做冰糖葫蘆需準(zhǔn)備食材：綿白糖、清水、竹簽、山楂 。一共4步，以下是做冰糖葫蘆的詳細(xì)操作：操作/步驟1對(duì)半切山楂
山楂洗凈，晾干 。去蒂，對(duì)半切山楂 。2用簽子尖頭插進(jìn)山楂
去核，用簽子尖頭插進(jìn)山楂里 。3攪拌至冰糖融化
綿白糖、水倒入鍋中，開中火煮 。輕輕攪拌至冰糖融化 。4在鍋里輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)裹勻【冰糖葫蘆的材料】
熬至糖液呈琥珀色 ， 狀態(tài)濃稠時(shí)，盤子里或板子上抹上植物油，將串好的山楂在鍋里輕輕轉(zhuǎn)動(dòng) ， 裹上一層即可 。
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