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含有苯環(huán)的氨基酸是什么 含有苯環(huán)的氨基酸

含有苯環(huán)的氨基酸是酪氨酸 。
酪氨酸是酪氨酸酶單酚酶功能的催化底物,是最終形成優(yōu)黑素和褐黑素的主要原料 。在美白化妝品研發(fā)中 , 酪氨酸酶結(jié)構(gòu)類似物也可有效地抑制黑色素的生成 。
酪氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸 , 具有電離的芳香環(huán)側(cè)鏈 , 呈嗜水性 , 酪氨酸在人及動(dòng)物體內(nèi)由苯丙氨酸羥化而產(chǎn)生 。研究者發(fā)現(xiàn),對(duì)于某些人群,色氨酸和酪氨酸一起使用,比酪氨酸或者是色氨酸單獨(dú)使用,對(duì)于減輕抑郁癥,效果要更好 。
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