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乙醇乙酸酯化反應(yīng)方程式 乙醇乙酸酯化反應(yīng)方程式是什么

乙醇和乙酸的酯化反應(yīng)方程式為:CH3COOH +CH3CH2OH=濃硫酸加熱==(可逆號(hào))CH3COOCH2CH3 +H2O , 即乙醇和乙酸在濃硫酸做催化劑吸水劑作用下發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水,改反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng) 。
乙酸乙酯又稱醋酸乙酯,是一種易揮發(fā),具有低毒性,有甜味 , 濃度較高時(shí)有刺激性氣味的液體 。乙酸乙酯容易水解 , 常溫下有水存在時(shí) , 也逐漸水解生成乙酸和乙醇 。
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