菠蘿外面長毛能吃嗎
不能 。菠蘿外皮長毛，說明菠蘿受到了霉菌的污染 。外皮長毛是霉菌的一種外在表現(xiàn)形式，而內(nèi)部果肉在一定程度上也被污染了，只是還未明顯的表現(xiàn)出來，而且這種霉菌很難被分解破壞，如果食用可能出現(xiàn)一系列不適現(xiàn)象 。
菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物 。它耐旱性強(qiáng)，較耐陰，原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國 。其莖短，葉多數(shù)，蓮座式排列，頂端漸尖，全緣或有銳齒，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色；生于花序頂部的葉變小，花序于葉叢中抽出，苞片基部綠色，三角狀卵形；萼片寬卵形，花瓣長橢圓形，上部紫紅色，下部白色，聚花果肉質(zhì)，花期夏季至冬季 。
菠蘿外面發(fā)霉還能吃嗎 菠蘿根部發(fā)霉怎么辦
1菠蘿外面發(fā)霉還能吃嗎不能吃 。
菠蘿發(fā)霉多半是因?yàn)榇娣挪ぬ}的環(huán)境過于潮濕，導(dǎo)致菠蘿被霉菌盯上，出現(xiàn)外皮長有霉菌菌絲，也就是常見的白毛或黑斑樣貌，這樣的霉菌是屬于有毒霉菌，以展青霉為主，與腐乳發(fā)霉不同，這種霉菌是不能食用的，因此發(fā)霉的菠蘿千萬不能吃 。
2菠蘿削去發(fā)霉的地方能吃嗎不能吃 。
食物的霉菌如同一張蜘蛛網(wǎng)一樣，覆蓋面非常廣，可能你只看到其發(fā)霉菌絲的明顯位置，但其實(shí)早在菠蘿內(nèi)部霉菌就遍布都是，其擴(kuò)散的范圍無法準(zhǔn)確估計(jì)，因此削去發(fā)霉的地方再繼續(xù)食用，是不行的，仍然有飲食健康風(fēng)險，還是不能吃 。
3菠蘿發(fā)霉高溫煮熟后能吃嗎不能 。
很多人認(rèn)為高溫煮沸后能消滅所有的細(xì)菌、霉菌、病菌，但這種想法是比較片面的，日常的烹飪能達(dá)到的溫度，只能消滅部分有害微生物，而霉菌則屬于較為頑強(qiáng)，耐高溫的一種，菠蘿發(fā)霉后用開水煮一煮根本不能完全去除有毒霉菌，依舊不能吃 。
4菠蘿根部發(fā)霉怎么辦盡快扔掉 。
【菠蘿外面發(fā)霉的削掉能吃嗎】 發(fā)霉后的菠蘿既不能作為花肥，也不能食用，只能是趕緊扔掉，避免誤食導(dǎo)致人腸道功能紊亂、腎臟水腫等，同時也可防止繼續(xù)放置發(fā)霉的菠蘿引起其他食物交叉感染，出現(xiàn)陸陸續(xù)續(xù)發(fā)霉的現(xiàn)象 。
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