醬油飯?jiān)趺醋龉灿?步 。需準(zhǔn)備大米、香蔥、味極鮮、香油、生抽 。以下是做醬油飯的具體操作步驟：操作/步驟1砂鍋底刷油放大米
大米提前浸泡1小時(shí)以上，取一個(gè)砂鍋，砂鍋底和四周刷上油，放入泡好的大米 。2配料拌勻備好
味極鮮醬油2湯勺 ， 香油1湯勺 ， 生抽1勺拌勻，香蔥切碎備好 。3淋入醬油燜6分鐘
米飯就會(huì)煮好后，淋入一半的醬油 ， 再打入一個(gè)雞蛋，撒點(diǎn)蔥花 。燜6分鐘左右 。4淋剩余醬油汁燜2分鐘【醬油飯?jiān)趺醋龅摹?/strong>
開(kāi)鍋，雞蛋已經(jīng)熟了，在淋入剩余的醬油汁，再撒點(diǎn)蔥花，斷火燜2分鐘即可 。
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