藍(lán)靛果可以做藍(lán)靛果泡酒、藍(lán)靛果制罐頭、藍(lán)靛果口服液、藍(lán)靛果果醬等 ， 以藍(lán)靛果果醬為例，共有5個(gè)步驟，以下是藍(lán)靛果果醬的詳細(xì)操作：操作/步驟1藍(lán)靛果洗凈放入盆中【藍(lán)靛果怎么吃好吃】
清洗藍(lán)靛果 ， 去掉果蒂，洗后放入不銹鋼或瓷盆中 。2檸檬取汁，放糖冷藏
半個(gè)檸檬取汁，放入藍(lán)靛果中，放入白砂糖，冰箱冷藏12小時(shí) 。3果醬瓶消毒晾干
提前一天將買來的果醬瓶消毒，倒扣瀝水晾干 。4煮藍(lán)靛果，撇去浮沫
將糖漬好的藍(lán)靛果倒入不銹鋼鍋，小火煮開，撇去浮沫 。5倒入果醬瓶 ， 塑封保存
不斷翻動(dòng)，熬至湯汁非常濃稠，即可關(guān)火 。迅速倒入果醬瓶，蓋緊蓋子后馬上倒扣，塑封保存 。
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