金絲南瓜可以做金絲南瓜粥、椰子奶金絲南瓜凍、金絲南瓜盅等，以金絲南瓜盅為例，共有5個(gè)步驟 ， 以下是金絲南瓜盅的詳細(xì)操作：操作/步驟1南瓜洗凈 ， 分成頂與盅
將金絲小南瓜洗凈 ， 用刀沿1/3處切開，分成頂與盅 。2頂與盅放蒸鍋中蒸
將清理干凈的頂與盅放在蒸鍋中，蒸20分鐘 。3雞蛋加鹽打散攪拌
將雞蛋加一點(diǎn)鹽打散，加入1：1量的溫開水 ， 攪拌均勻后用濾網(wǎng)過濾 。4加雞蛋液，蓋保鮮膜
將蒸好的小南瓜晾涼后將調(diào)好的雞蛋液加入，蓋上一層保鮮膜 。5將南瓜盅放蒸鍋蒸【金絲南瓜怎么做才好吃】
再將南瓜盅放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右即可 。
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