韭菜苔可以做韭菜苔炒肉絲、爆炒韭菜苔、韭菜苔炒雞蛋等 。以爆炒韭菜苔為例，共分為4個步驟，以下是做爆炒韭菜苔的詳細(xì)操作：操作/步驟1韭苔小段，姜、椒切末【韭菜苔怎么做好吃】
韭苔切小段，姜、美人椒切末 。2倒入姜末和美人椒
油熱后倒入姜末和美人椒，爆出香味后倒入韭苔 。3加入醬油 ， 加水
加入醬油翻炒，加適量水 。4放糖、雞精、鹽
放糖、雞精、鹽翻炒盛出 。
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