元旦到來，1月1日上午10點，合肥市周谷堆發(fā)布信息稱，市場內經(jīng)營戶踴躍備貨，以保障節(jié)日期間農產品供應 。目前，場內存儲充沛，價格穩(wěn)定，供銷兩旺 。據(jù)悉，本周受禽流感影響，帶動肉價上漲，白條豬肉批發(fā)價上漲為10.4-10.9元/斤，周環(huán)比漲幅：10% 。
本周蔬菜市場日成交量達到3500噸，其中有7種菜價上漲 。分辭是：生菜、烏菜、菠菜、大白菜、山東的土豆、茄子、長豆 。
據(jù)知道，本周菜價穩(wěn)中有漲 。地產菜上市量穩(wěn)定，由于氣溫下降，帶動部分葉菜價格上漲；節(jié)日到來，長途調運菜及精品菜的上市量顯然增添，帶動菜價微幅上漲 。預計，隨著節(jié)日的到來，各種精品菜的需求量還將持續(xù)增長 。
而水果市場日成交量1200噸，果價平衡 。安徽產草莓的價格顯然下跌，（批發(fā)價為6.00-15.0元/斤） 。而果品市場交易活躍，果品存儲量顯然加大（大宗、精品水果的進場量都有大幅增添） 。
尤其各種小包裝果品（砂糖桔、貢柑、香梨、冬棗、蘋果等）進場量顯然攀升 。預計，隨著節(jié)日到來，各種果品的交易將迅速放量 。
【受禽流感影響的養(yǎng)雞企業(yè) 受禽流感影響】本周受禽流感影響消費者消費偏好轉移，帶動肉價上漲，白條豬肉價格上漲（批發(fā)價為10.4-10.9元/斤）交易旺盛 。隨著天氣轉寒，需求量顯然增添 。預計，目前肉類交易量將持續(xù)攀升 。（合肥市周谷堆批發(fā)市場）
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