雪梨膏熬不稠的原因跟熬制的時(shí)長 ， 梨子和糖的用量比例，以及熬制方法均有關(guān)系 。
要把雪梨膏熬至濃稠的方法是：將雪梨洗凈并去核切塊，放入料理機(jī)中打成汁，將梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材，都放入鍋中熬制 。鍋中梨汁熬開后 ， 再煮1小時(shí)左右關(guān)火，用濾網(wǎng)濾出殘?jiān)?，重新開火將剩下的汁液小火熬制 ， 不停攪拌直到濃稠即可 。
【雪梨膏為什么熬不稠 雪梨膏熬不稠的原因】
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