新鮮的佛手柑可以入菜炒肉絲，可以做糖漬佛手柑，還可以用來煲湯 。佛手柑學名佛手 ， 因果實的形狀如手指，所以稱之為佛手，別稱五指橘、密羅柑等 。佛手柑通常用作中藥，也可制作成涼果食用 。
【新鮮的佛手柑怎么吃 新鮮的佛手柑的吃法】
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