白毛是松茸的菌絲 。松茸是食用菌，表面附有一層白色的物質(zhì)是很正常的，是其生長(zhǎng)出的氣生菌絲，這些菌絲給人的感覺(jué)像發(fā)霉一樣 。但并不影響食用，將松茸外面表皮的白毛清洗掉即可 。但為了安全著想，還是要確認(rèn)一下松茸有沒(méi)有腐爛，若有腐爛情況應(yīng)停止食用 。
【新鮮松茸長(zhǎng)白毛是菌毛嗎 新鮮松茸長(zhǎng)白毛是不是菌毛】
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