酸筍怎么腌制才脆放得又久共有4步，以下是腌放得久的脆酸筍的具體操作步驟：操作/步驟1大筍對半切沖洗晾干
大顆的筍對半切，如果根部有土，沖洗一下晾干備用 。2開水煮筍斷生等水涼透
燒一鍋開水，筍煮一兩分鐘斷生后關(guān)火 ， 放一晚上等水涼透 。3筍放壇子倒煮筍水蓋壇【酸筍怎么腌制才脆放得又久】
放涼后 ， 把筍放進(jìn)泡菜壇子，倒上煮筍的水，蓋上壇子 。4壇子邊倒水半月后食用
在壇子邊緣倒上水，半個月后即可食用 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于酸筍怎么腌制才脆放得又久的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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