買黑椒粉，做黑椒汁，淋上
黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗
比較復雜的做法是:
1. 放油，下洋蔥末，翻炒爆香；
2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒 。如果太干了，可以加一點開水；
3. 勾芡適量，邊倒邊攪，適可而止 。
【在家如何用熟牛肉做牛排?】最簡單的黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機，加入少量水，攪打成汁 。在鍋中小火燒開，加入鹽和黑胡椒 。我喜歡辣點的，所以黑胡椒粉放的很多 ?？梢愿鶕?jù)個人口味來調(diào)整 。用小火熬至濃稠，如果你實在濃稠不了，可以勾個芡 。這樣黑椒汁就做好了 。這個黑椒汁真的非常棒，一點不比外面差 。強烈推薦 。
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