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炸素丸子怎么做松軟酥脆好吃?

2026-04-01 云知道

【炸素丸子怎么做松軟酥脆好吃?】炸素丸子的做法圖文教程： 1、準(zhǔn)備好胡蘿卜、白蘿卜、粉條和香菜。
2、胡蘿卜和白蘿卜擦絲備用。3、香菜切一厘米小節(jié)，粉條泡軟后切粗粒備用。4、蔥切末，將上述四種原料放在一起。5、原料里加入鹽拌勻，腌半小時(shí)左右至出湯。6、將提前切好的粉條碎倒入其中，然后放胡椒粉、五香粉和香油少許拌勻。7、接著放兩個(gè)雞蛋拌勻，面粉和淀粉分次放入原料中攪拌均勻，如果感覺太粘可放點(diǎn)水。8、六成熱的油中火慢炸約五六分鐘表面金黃就成了。