膽礬是五水硫酸銅的俗稱 ， 化學(xué)式為CuSO?·5H?O 。為不規(guī)則的塊狀結(jié)晶體，大小不一，無臭、味澀，顏色為深藍(lán)或淺藍(lán)色 ， 半透明 。易溶于水及甘油，不溶于乙醇 ， 水溶液顯銅鹽及硫酸鹽的各種特殊反應(yīng) 。露置在干燥空氣中會緩緩風(fēng)化，加熱會失去結(jié)晶水變成白色 ， 遇水則又變藍(lán)色 。
膽礬中主要成分為硫酸銅，誤服、超量均可引起中毒 。主要中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、流涎、頭痛、頭暈等，舌苔、牙齒、牙齦可被染為藍(lán)色 。嚴(yán)重時可造成血壓急劇下降、狂躁或昏迷抽搐，最后死于循環(huán)衰竭 。中毒后應(yīng)立即口服蛋清、牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品，形成蛋白銅鹽而沉淀，阻止胃腸道吸收，保護(hù)胃粘膜 。
【膽礬的化學(xué)式 膽礬是什么東西】
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