步驟1
準(zhǔn)備食材：芥藍(lán)200克、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙 。
步驟2
芥藍(lán)洗凈摘成段 。
【芥藍(lán)的做法 芥藍(lán)的做法】步驟3
蒜切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
首先鍋中倒油燒熱，下入蒜、小蔥炒出香味，再倒入摘好的芥藍(lán)翻炒斷生 。
步驟6
然后在鍋中加入鹽、五香粉、糖、生抽繼續(xù)翻炒2分鐘 。
步驟7
最后盛出裝盤即可 。
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