步驟1
所需食材：鵝翅12只，生姜1塊，大蒜2瓣、鹽1茶匙 ， 料酒1湯匙，糟鹵1包 。
步驟2
鵝翅洗凈 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
蒜去皮拍碎 。
步驟5
鵝翅切成小塊 。
步驟6
鍋中燒水 ， 放姜片、蒜頭、加鵝翅，料酒、鹽、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘 。
步驟7
撈出放入涼開水中，瀝干后放入碗中 。
步驟8
加糟鹵汁淹沒鵝翅 ， 放入冰箱冷藏2小時(shí)即可 。【糟鹵鵝翼怎么做 糟鹵鵝翼的做法】
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