紅心獼猴桃一般在9月上中旬成熟 。紅心獼猴桃又叫紅心果、藤梨子，是一種食用與藥用為一體的水果 。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁，口感香甜清爽 ， 富含維生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸 ， 被人們譽為“人間仙果”“果中之王”“維C之王” 。
【紅心獼猴桃?guī)自鲁墒?紅心獼猴桃成熟的時間】紅心獼猴桃?guī)自鲁墒?br /> 紅心獼猴桃紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種 ， 其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強，果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏 。紅心獼猴桃鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布 ， 似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃” 。
紅心獼猴桃因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強 ， 成了生產(chǎn)無公害加出口型高檔水果的最佳選擇 。只要種植得當，它就能成為農(nóng)民致富的好幫手 。由于營養(yǎng)豐富，紅心奇異果在當?shù)乇环Q作“綠色美容師” 。
紅心獼猴桃營養(yǎng)豐富，美味可口 。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍 。紅心奇異果獼猴桃鮮果酸甜適度 ， 清香爽口 。需要注意，獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會軟爛 。因此，購買獼猴桃最好選擇堅硬狀態(tài)的果實 。
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