步驟1
準(zhǔn)備食材：熟牛肚200克、鹽1茶匙、味精1茶匙、大蔥1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小蔥1根、香油1茶匙
步驟2
熟牛肚切絲 。
步驟3
大蔥切絲 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
小米辣切圈 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先碗中倒入牛肚、大蔥絲、蒜、香醋、小米辣攪拌均勻 。
步驟8
然后加入鹽、味精調(diào)味，接著加入油辣子、蔥花拌勻 。
步驟9
最后淋入香油即可 。【涼拌牛肚的做法 涼拌牛肚怎么做好吃】
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