步驟1
食材：黃瓜2根、蒜2瓣、紫蘇4片，小米椒3個(gè) 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克 。
步驟2
黃瓜洗凈 ， 切1厘米厚片 。
步驟3
蒜切片 。
步驟4
小米椒切圈 。
步驟5
紫蘇洗凈，切細(xì)絲 。
步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，放入黃瓜片，煎至變軟 。
【紫蘇煎黃瓜怎么做紫蘇煎黃瓜的做法】步驟7
下蒜、小米椒，炒香 ， 放入鹽、生抽、紫蘇 ， 翻炒30秒 。
步驟8
即可裝盤 。
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