步驟1
主料：豬心200克、蓮子50克輔料：枸杞10克、鹽1茶匙、百合10克、姜1塊，紅棗5顆
步驟2
豬心洗凈切片 。
步驟3
蓮子浸泡20分鐘 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
紅棗去核切片 。
步驟6
枸杞浸泡10分鐘 。
步驟7
百合洗凈 。
步驟8
鍋中燒熱水，放入豬心焯水2分鐘撈出備用 。
步驟9
【蓮子燉豬心湯怎么做 蓮子燉豬心湯做法是什么】砂鍋中放入豬心、蓮子、百合、姜加適量清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘 。
步驟10
然后加入枸杞、紅棗燉10分鐘 。
步驟11
最后加入鹽調(diào)味即可 。
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