【熟肉表面有白色毛怎么處理】 熟肉表面有白色毛需將有白毛的部分切掉，經(jīng)過煮、炒、蒸、烤等高溫處理才可以吃 。熟肉表面有白色毛最好直接扔掉，不要食用，因為熟肉可能已經(jīng)變質(zhì)，吃了可能會引起身體不適 。
熟肉表面的白色毛
熟肉的白毛是霉菌，表示熟肉發(fā)霉了，微生物在熟肉表面生長繁殖，使熟肉變質(zhì)，最好不吃有白毛的熟肉 。
將熟肉晾涼封裝在真空的食品級塑料袋中，可以延長熟肉的保存期限，防止表面長白色毛 。
可以在熟肉的表層涂一層白酒后到保鮮袋中密封袋口，放到冰箱冷藏室，可以保存一段時間 。
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