步驟1
食材：蠶蛹250克、干辣椒3個(gè)、大蒜2瓣、姜2克 。調(diào)味料：食用油20克、鹽1克、花椒2克 。
步驟2
干辣椒切段、大蒜切片，姜切片 。
步驟3
熱鍋倒油，油溫4成熱時(shí)，下蠶蛹，小火炸至金黃，撈出備用 。
步驟4
鍋內(nèi)留少量底油，下干辣椒、姜、蒜、花椒，炒香 。
步驟5
下入蠶蛹 ， 中火煸炒2分鐘 。
步驟6
放入鹽，翻炒均勻，即可出鍋 。【干煸蠶蛹的做法 干煸蠶蛹怎么做】
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