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粽子怎么包 包粽子的方法


步驟1
主料:糯米150克輔料:豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根

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步驟2
糯米提前泡1個(gè)小時(shí) 。
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步驟3
豆沙分成每個(gè)10克的圓球 。
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步驟4
粽葉放入鍋中煮開,泡一會(huì),煮棕葉的水倒入容器中備用 。
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步驟5
在煮好的棕葉根尖部卷一個(gè)漏斗狀 。
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步驟6
放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均勻地包住豆沙 。
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步驟7
最后順著粽子本身的形狀把棕葉包裹完整,用粽繩系緊 。
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【粽子怎么包 包粽子的方法】步驟8
放入鍋內(nèi),然后把前面煮棕葉的水倒入鍋內(nèi) , 這樣煮出來的粽子格外香 。
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步驟9
入鍋煮30分鐘即可 。
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