步驟1
食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調(diào)味料：食用油3克、雞精1克
步驟2
空心菜從尾部掐斷、桿不用、掐好的空心菜尾部洗凈、瀝干
步驟3
大蒜切末
步驟4
腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱
步驟6
下蒜、爆香【腐乳空心菜的做法，腐乳空心菜怎么做】
步驟7
倒入腐乳汁、煮沸
步驟8
下空心菜、翻炒變軟
步驟9
調(diào)入雞精、炒勻即可
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