1、磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑能增加大腦皮層中的神經(jīng)傳遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)量，乙酰膽堿與思維、推理和注意力集中有關(guān)聯(lián) 。
2、磷脂酰絲氨酸也能刺激多巴胺的合成和釋放 。磷脂酰絲氨酸似乎和大腦對(duì)壓力的反應(yīng)有關(guān)聯(lián) 。一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，在針對(duì)健康人施加壓力的實(shí)驗(yàn)中，服用磷脂酰絲氨酸的人群對(duì)于壓力的反應(yīng)要比其他人群低 。
【絲氨酸的作用】壓力反應(yīng)是通過(guò)衡量血液中促腎上腺皮質(zhì)激素水平得出的，促腎上腺皮質(zhì)激素是由腦下垂體分泌的一種激素，它隨之促進(jìn)腎上腺分泌應(yīng)激激素皮質(zhì)醇 。磷脂酰絲氨酸主要用于治療癡呆癥（包括阿茲海默癥和非阿茲海默癥的癡呆）和正常的老年記憶損失 。
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