步驟1
準備食材：茄子200克、腐竹200克 。輔料：豆豉50克、小蔥1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺 。
步驟2
茄子洗凈，切條 。
步驟3
腐竹提前用水泡發(fā)，然后撈出 ， 切成小段 。
步驟4
紅椒切絲，小蔥切蔥花 。
【豆豉燒茄條的做法 豆豉燒茄條怎么做】步驟5
鍋燒熱，放少許油，放入茄條 ， 翻炒均勻 。
步驟6
翻炒至變軟后，再放入腐竹，繼續(xù)翻炒 。
步驟7
放入紅椒絲、豆豉，繼續(xù)翻炒 。
步驟8
調入鹽、生抽 ， 翻炒均勻，出鍋裝盤即可 。
推薦閱讀
- 豆豉辣椒炒蛋餅做法 豆豉辣椒炒蛋餅怎么做
- 花甲肉炒韭苔的做法 花甲肉炒韭苔怎么做好吃
- 茄子豆角苦瓜怎么炒 茄子豆角苦瓜的做法
- 豆豉干煸肉絲的做法 豆豉干煸肉絲怎么做
- 豆瓣小白菜怎么炒 豆瓣小白菜的做法
- 茶樹菇燜面詳細做法 茶樹菇燜面的做法
- 豆瓣醬炒米飯怎么做 豆瓣醬炒米飯的做法
- 冬瓜燉蕓豆的做法 冬瓜燉蕓豆怎么做
- 單獨用胡蘿卜怎么燒湯 胡蘿卜湯的做法
- 大蔥拌黃瓜的方法 大蔥拌黃瓜的做法