開水不可以重復(fù)加熱，因?yàn)橹貜?fù)燒開的開水會(huì)造成水里面的亞硝酸含量超標(biāo) 。
具體內(nèi)容
- 不少人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲 ， 目的是節(jié)水、節(jié)煤（氣）、節(jié)時(shí) 。但這種“節(jié)約”不足取 。因?yàn)樗疅擞譄?，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會(huì)升高，常喝這種水 ， 亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒 。
重新煮沸的開水會(huì)造成水中亞硝酸含量的超標(biāo) 。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標(biāo)，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病 。
在爐灶上燒了一整夜或很長(zhǎng)時(shí)間，飲用時(shí)已經(jīng)是不冷不熱的開水，這樣的開水不適合飲用 。
自動(dòng)熱水器中隔夜重煮的開水，這樣的開水不適合飲用 。
【開水能燒第二遍嗎】蒸過飯菜等食物剩下的開水，這樣的開水不適合飲用 。
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