不是 。
【QQ面是不是烏冬面】QQ面：是用優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉精制而成的 。它潔白晶瑩、筋道滑爽、味道清鮮，同時(shí)還具有久煮不糊鍋、炒制不粘連等優(yōu)點(diǎn) 。
烏冬面：是一種日本面食 。是以小麥為原料制造的，在粗細(xì)和長(zhǎng)度方面有特別的規(guī)定 。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等 。是日本最有代表性的面食之一，烹飪方法方便快捷 ， 可炒 ， 可拌，也可做成湯面 ， 堪稱日本的“靈魂食品” 。
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