1、外觀不同：爆米花玉米的果實要比普通玉米的果實更小，且更加堅硬緊實，而普通玉米的果實個頭較大，果粒飽滿鮮嫩，看起來比較有光澤感 。
2、起源地不同：爆裂玉米最早起源于美國，而普通玉米則起源于南美洲，現(xiàn)在在中國、美國等地廣泛種植 。
【爆米花的玉米和普通玉米有什么區(qū)別】3、吃法不同：爆米花玉米又叫爆裂玉米 ， 是專門用于做爆米花的一種玉米，其含水量低，不適合用于烹飪 。而普通玉米含水量高，軟糯香甜 ， 口感較好，比較適用于烹飪 。
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