七十年代 。第一次，從長春市去沈陽市出差 。當時，二十多歲，領(lǐng)導(dǎo)安排我去買教材 。雖然是美差，但是，買了教材，需要自己隨身背回來 。360本書，可是不輕巧 。
【你們認為哪種面最好吃?】那時，去沈陽，就是出遠門了 。我坐了6個小時的綠皮車 。那時，沒有不是綠皮的車 。高鐵？還真聽說過，日本有，叫“新干線” 。
下了火車，出了沈陽站，已經(jīng)是晚上8點種了 。街上空無一人，當然，飯店也早關(guān)門了 。我想吃碗面條，愿望落空 。我只好去找旅店 。找了四，五家，都掛著“客滿”的牌子 。看來，不光物資緊俏，旅店同樣緊俏 。
最后，在“沈陽大旅社”，她收留了我 。但是，是在走廊上加床，一晚上要8角錢 。加床就加床 。我只好躺下了，但是無論如何睡不著 。一是太餓，二是因為，走廊上有一個“大水壺”，水大開著，冒著熱氣，冒熱氣的地方，還有一個小哨子，滋滋，滋滋地，叫個不停 。上了歲數(shù)的人，大多數(shù)見過這種大水壺 。
一夜沒睡著，只是抽煙 。那時在哪兒抽煙都沒有人管 。我一躺到天亮，爬起來，忘了吃早飯的事，去坐公交車 。當時，還是當時，想坐出租車也沒有 。趕到新華書店批發(fā)部，前面已經(jīng)排了18個人了 。買教材，怕晚了，買不到，結(jié)果還是去晚了點了 。
三個小時后，我拿上書，用口袋背著 。我掂量掂量，大約有70多斤吧？我又回到了火車站 。這時，才想起來，要找點飯轍 。來到了火車站附近的太原街，當時，還是當時，這是沈陽最主要的商業(yè)街 。我從頭走到尾，在末尾，有一家“面條館” 。文章這才扣題，前面都是鋪墊 。鋪墊太長了吧？
你們說，哪種面條好吃？我當時面對的，只有一種面條 。我當時吃她，最好吃 。這碗面條，要收4兩糧票，5角錢 。是屬于炸醬面 。面條香油味很重，稍微有一點辣，面條是圓柱形的，不太粗，有點細，還拌了麻醬，里面還有一點豆芽菜和東北榛蘑 。面條一分鐘吃完，一大碗 。我這才知道，什么叫“狼吞虎咽”，什么叫“饕餮盛宴” 。
今天一想，什么東西好吃，什么面條好吃？你如果不餓，什么也不好吃 。你如果餓了，什么都好吃 。
沈陽太原街的面條館，從此成為我的一個心結(jié)，情節(jié) 。隔幾年，我去沈陽，都要找找那家面條館 。先后吃了數(shù)十次，感覺是，一次比一次不好吃，越來越不好吃 。我發(fā)現(xiàn)，人家的面條沒有變，而是我自己變了！
太原街，至今仍然是沈陽的著名商業(yè)街 。不知這家面條館還在不在呀？
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