步驟1
食材：羊肚500克、當(dāng)歸5克、黨參10克、紅棗2顆、姜5克、枸杞2克 。調(diào)味料：鹽2克、生粉20克 。
步驟2
羊肚中加入生粉抓洗，清洗干凈 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
鍋中倒入清水，煮至微沸 。
步驟5
放入羊肚、少許姜片，煮25分鐘，撈出，洗凈備用 。
步驟6
砂鍋中加入700毫升清水，放入羊肚、當(dāng)歸、黨參、紅棗、少許姜片 。
步驟7
大火煮沸 。
步驟8
轉(zhuǎn)中小火燉2小時(shí) 。
步驟9
調(diào)入2克鹽、枸杞 。
步驟10
繼續(xù)煮10分鐘即可 。
【羊肚的做法是什么 羊肚怎么做】
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