不建議繼續(xù)喝 。
【啤酒開(kāi)蓋后在冰箱里放了一天,還能喝嗎?】啤酒開(kāi)蓋后密封不嚴(yán)容易引起質(zhì)變,二氧化碳消失,容易引起腸胃不適 。如果密封后低溫保存,觀察品嘗無(wú)異味后也可以喝，不過(guò)由于二氧化碳的消失及其它因素,會(huì)改變啤酒原來(lái)的味道 。為了保證口味及質(zhì)量建議即開(kāi)即飲 。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料 。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種 。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今 。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料、經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒 。
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