核心功效
改善酸堿平衡、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、保護(hù)心血管
藜麥簡(jiǎn)介
【青海藜麥的功效與作用青海藜麥的禁忌人群】藜麥富含的維生素、多酚、類(lèi)黃酮類(lèi)、皂苷和植物甾醇類(lèi)物質(zhì)具有多種健康功效 。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過(guò)程中發(fā)揮有益功效 。
功效作用
改善酸堿平衡：藜麥?zhǔn)且环N堿性食品，而食用過(guò)多的大魚(yú)大肉會(huì)讓體質(zhì)偏酸性，易造成亞健康狀態(tài)，而食用藜麥可起到改善體內(nèi)酸堿平衡的作用，可保持健康體質(zhì) 。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)：藜麥含有完全蛋白，并且人體必需的9種氨基酸都具有，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的賴氨酸藜麥中含量很高 。
保護(hù)心血管：藜麥可以緩解血管壓力，有保護(hù)心血管的作用 。主要是由于藜麥中富含鎂元素，如果身體中缺鎂會(huì)導(dǎo)致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊 。每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發(fā)生 。
適宜人群
減肥瘦身人群
禁忌人群
患有腸道疾病者、胃潰瘍患者、低血糖者
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌
食用方法
雙米藜麥飯：將黑米一杯，大米一杯，藜麥一杯，放至飯煲內(nèi)膽里 。加入清水，將三款食材沖洗一下 。加入清水，水量可以按飯煲里面的刻度表，也可以根據(jù)平時(shí)自家煮飯的水量來(lái)煮米飯 。一鍵啟動(dòng)煮飯功能即可 。
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