我們都知道螃蟹必須吃活蟹，死蟹是不能吃 。如果買太多一次吃不完怎么保存呢？
如果買回來的螃蟹需要保存3-5天，可以使用家中比較深的洗手池或者較大的塑料桶，然后放入適量清水 ， 將螃蟹泡在水中，定時(shí)換水澆水，如果儲存的時(shí)間較長 ， 建議在水中放入少量的小魚小蝦，這樣能使螃蟹保存超過7天甚至更長，品質(zhì)好的螃蟹存活率可達(dá)到95%以上 。千萬不要提前刷洗螃蟹，刷洗對螃蟹的損害較大，還會導(dǎo)致螃蟹大量死亡 。買回家后如果不著急食用，可以將螃蟹綁住后 ， 然后放入冰箱的冷藏柜里，溫度保持在5-10℃就好 。
【活螃蟹怎么保存 活螃蟹的最佳保存方法】
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