最佳答案沙依巴克區(qū)美食有沙木薩、油馓子、帕爾木丁、抓飯、面肺子、奶茶、拉條子、烤馕等 。沙木薩：烤包子維吾爾語(yǔ)稱沙木薩 。餡用羊肉丁、洋蔥、孜然粉、胡椒粉和鹽攪拌而成 。把包好的包子貼在馕坑里，十幾分鐘即熟 。油馓子：在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子 。【沙依巴克區(qū)美食】
沙依巴克區(qū)美食有沙木薩、油馓子、帕爾木丁、抓飯、面肺子、奶茶、拉條子、烤馕等 。
1、沙木薩：烤包子維吾爾語(yǔ)稱“沙木薩” ?？景邮窃阝慰永锟镜?。用未經(jīng)發(fā)酵的面做皮子 ， 皮子要搟得很?。齔煞叫偉?。餡用羊肉丁、羊尾油丁、洋蔥、孜然粉、胡椒粉和鹽攪拌而成 。把包好的包子貼在馕坑里，十幾分鐘即熟 。烤包子色澤黃亮，肉嫩味鮮 。
2、油馓子：油馓子油馓子是信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的的風(fēng)味名點(diǎn)之一 。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié) ， 家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子 。
3、帕爾木?。菏俏岫迦嗣翊車姆縹妒稱?。它色澤黃亮，形象美觀 ， 皮酥脆 ， 肉鮮嫩，咸中帶甜，頗受人們歡迎 。帕爾木丁是用面粉、肥羊肉、煉羊油（少許）、洋蔥（皮牙子）、雞蛋、精鹽、孜然粉、胡椒粉等原副料 ， 在馕坑烤制而成 。
4、抓飯：抓飯是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛(ài)的一種飯食，多凈手掇食，故漢語(yǔ)稱之為“抓飯”抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥和清油 。用它們混合燜制出來(lái)的飯，油亮生輝，香氣四溢 ， 味道可口 。
5、面肺子：新疆的面肺子，是一種民族快餐，在街頭小飯館和夜市小攤上都能吃到 。面肺子一般都是和米腸子、面筋等，從一個(gè)大鍋里撈出來(lái) ， 然后切成小塊，盛在碗里一起吃 。
6、奶茶：奶茶是新疆烏魯木齊的飲料 。其一般做法是先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開(kāi)后 ， 加入鮮奶，沸時(shí)不斷用勺揚(yáng)茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成 。
7、拉條子：拉條子用上好面粉和面 ， 拉制而成，呈圓條狀，由此而得名 。在風(fēng)味小吃中 ， 拉條子是極受各族群眾喜愛(ài)的一種 。它柔圓細(xì)長(zhǎng)，圓潤(rùn)滑爽，吃起來(lái)別具風(fēng)味 。
8、烤馕：馕的品種很多，大約有五十多個(gè) 。常見(jiàn)的有肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕等 。
