啤酒分為黑啤、白啤、黃啤，那么它們之間有什么區(qū)別呢？
白啤、黃啤、黑?。?并不完全是按照顏色區(qū)分的 。白啤是用小麥完全代替大麥，或大麥加小麥的形式，釀造的啤酒 。黃啤可以說是最標準的啤酒 ， 只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料 。而黑啤是在大麥芽中，加入一部分烘烤過的麥芽，或全部使用烘烤過的麥芽，釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因 。
從視覺和口感上比較，白啤和黃啤均為淡黃色 ， 白啤因含有蛋白成分稍有渾濁，口感微酸 。黃啤清澈透亮，口感微苦 。黑啤并不是黑色而是深褐色 ， 口感醇厚并有一股焦香味 。
【白啤酒黃啤酒黑啤酒區(qū)別 白啤酒黃啤酒黑啤酒的差別】
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