【削好的馬蹄怎么保存不變色】將削皮后的馬蹄放入一個比較深的容器中，倒入適量清水，使其完全浸沒 ， 可以幫助隔絕空氣，防止馬蹄出現(xiàn)氧化變黃的情況，但會使馬蹄的口感變淡，建議盡早食用 。
馬蹄果，橄欖科馬蹄果屬的植物 。分布在緬甸、泰國、越南、老撾、印度、柬埔寨以及中國大陸的云南等地，生長于海拔600米至1000米的地區(qū)，一般生于山坡疏林和密林中，尚未由人工引種栽培 。
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