包白蘿卜餃子的方法是：白蘿卜削成絲撒鹽腌制20分鐘左右，擠出水分后剁碎 。豬肉香菇等配料剁成餡兒，將餡料與剁好的白蘿卜放在盆中，依次加入醬油、鹽、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等調(diào)料 。順一個(gè)方向攪拌上勁即可，用現(xiàn)成的餃子皮包上餡料就完成了 。
1、蘿卜去皮削成蘿卜絲，用鹽腌5分鐘左右 。
【包白蘿卜餃子 怎么包白蘿卜餃子】2、肥瘦比例適中的豬肉剁末，加入耗油、生抽、 生粉、雞粉、鹽、油拌勻，順一個(gè)方向攪拌至豬肉起勁 。
3、腌好的蘿卜絲擠干水分，和拌好的豬肉餡兒放一起并攪拌均勻 。
4、買(mǎi)回來(lái)的餃子皮，放上適量的餡料在中間位置 。餃子皮周邊沾濕點(diǎn)水，好讓餃子皮容易黏合起來(lái) 。
5、將餃子包成自己喜歡的形狀，并整齊排放好 。水燒開(kāi)后加入適量的鹽，加了鹽煮熟的水餃不會(huì)粘在一起 。
6、把餃子放入沸水中，剛放入時(shí)要用筷子攪拌一下防止粘底 。水重新燒開(kāi)后倒入一小碗冷水反重2次，加入冷水煮出的餃子皮爽滑不粘牙特別好吃 。
推薦閱讀
- 包子蒸好后開(kāi)口的原因 蒸包子不裂開(kāi)的巧妙
- 天地劫兌換碼7月8日一覽 天地劫幽城再臨7月8日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月9日一覽 天地劫幽城再臨7月9日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月12日一覽 天地劫幽城再臨7月12日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月13日一覽 天地劫幽城再臨7月13日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月14日一覽 天地劫幽城再臨7月14日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月15日一覽 天地劫幽城再臨7月15日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月16日一覽 天地劫幽城再臨7月16日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月20日一覽 天地劫幽城再臨7月20日禮包碼是什么
- 天地劫兌換碼7月19日一覽 天地劫幽城再臨7月19日禮包碼是什么