【漢堡餅的做法 好吃又美味】
1、肉餡撒鹽 ， 胡椒粉 ， 攪拌上勁兒 。
2、洋蔥切末，加入拌勻 。將混合好的牛奶，面包粉放入，雞蛋放入 ， 混合好 。分成2份，捏成圓餅 。
3、平底鍋內(nèi)倒入色拉油，黃油，小火加熱，將圓餅二面煎至金黃，加熱水至肉餅1／3處，加蓋 ， 煎煮7-8分鐘 。
4、在煎好肉餅的鍋內(nèi)倒入紅酒，待酒精揮發(fā)，放入剩下調(diào)味料，1分鐘左右 。
5、取出肉餅，將制作好的沙司澆在肉餅上 ， 配以嫩煎土豆，西蘭花，青菜 ， 煮熟的胡蘿卜，配上一碗白米飯，就可以開吃啦 。
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