最佳答案菠蘿蜜的皮不可以吃 。菠蘿蜜的外殼堅硬無比、口感不佳 ， 不可進行食用，成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉 ， 再將其中一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來，這時即可直接吃黃色的果肉 。
【菠蘿蜜的皮可以吃嗎】菠蘿蜜的皮不可以吃 。菠蘿蜜的外殼堅硬無比、口感不佳 ， 不可進行食用，成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，再將其中一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來 ， 這時即可直接吃黃色的果肉 。
菠蘿蜜怎樣保鮮：
1、菠蘿蜜分為干果和濕果，濕果的水分比較大，建議將濕果和干果分開保存，這樣有利于延長菠蘿蜜的儲存時間 。
2、將菠蘿蜜的果核取出 ， 只留下果肉，不要將果肉接觸到水分，直接放入保鮮盒中，密封好保存在冰箱中 ， 此方法適合于干果，儲存時間可達一周 。
3、濕果的話，是不建議長時間儲存的，能盡快吃完是最好的 ， 因為其時間一長是不能夠保鮮的，所以只能用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏保存，盡快食用完 。
4、若是整個菠蘿蜜切開了，沒有把果肉剔除出來 ， 可以直接將其切面用保鮮膜包起來，將菠蘿蜜放在通風處保存即可 。
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