最佳答案抱子甘藍(lán)是十字花科蕓薹屬植物，原產(chǎn)地中海沿岸，歐美各國(guó)廣泛種植，中國(guó)各大城市偶有栽培，抱子甘藍(lán)喜冷涼氣候，耐寒性強(qiáng)，適宜的生長(zhǎng)溫度為12-20℃ 。抱子甘藍(lán)以食用植株腋芽中所形成的鮮嫩小葉球?yàn)橹鳎∪~球形狀珍奇、鮮嫩、味甜濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富 。其蛋白質(zhì)含量是結(jié)球葉菜中最高的 。
【抱子甘藍(lán)是什么菜】抱子甘藍(lán)是十字花科蕓薹屬植物，原產(chǎn)地中海沿岸 ， 歐美各國(guó)廣泛種植，中國(guó)各大城市偶有栽培 ， 抱子甘藍(lán)喜冷涼氣候 ， 耐寒性強(qiáng) ， 適宜的生長(zhǎng)溫度為12-20℃ 。抱子甘藍(lán)以食用植株腋芽中所形成的鮮嫩小葉球?yàn)橹?nbsp;， 小葉球形狀珍奇、鮮嫩、味甜濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富 。其蛋白質(zhì)含量是結(jié)球葉菜中最高的 。
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