最佳答案草莓酸是因?yàn)槌墒於炔粔?。如果草莓品種沒問題 ， 那一般來說酸的原因是因?yàn)椴葺某墒於冗€不夠，所以即使是看起來很紅的草莓，但由于其內(nèi)部的糖分還未完全凝聚，吃起來仍然會(huì)很酸 。【草莓酸是什么原因】
成熟度不夠 。如果草莓品種沒問題的話那一般來說很酸的原因是因?yàn)椴葺某墒於冗€不夠，所以即使是看起來很紅的草莓，但由于其內(nèi)部的糖分還未完全凝聚，吃起來仍然會(huì)很酸 。
除了與草莓的成熟度有關(guān)之外，其味道的酸甜與品種也有很大的原因，因?yàn)椴葺钠贩N有50多種，并不是所有品種的草莓都會(huì)很甜，有些品種可能其中所含的有機(jī)酸成分較高，所以吃起來就是比較酸的 。
草莓 ， 薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽(yù)為“水果皇后” 。草莓高10~40厘米；莖低于葉或近相等，密被開 ， 展黃色柔毛；葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛 。
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