最佳答案費菜可以做涼拌費菜、蒜香費菜、雞胸費菜條等 。一、涼拌費菜：費菜適量、生抽少許、鹽適量、蒜泥適量、醋少許、糖少許、香油三四滴 。將費菜洗凈焯水兩分鐘撈起備用 。放入費菜、蒜泥、生抽、醋、鹽、糖、香油攪拌均勻即可 。【費菜怎么吃】
一、涼拌費菜
準(zhǔn)備食材：費菜適量、生抽少許、鹽適量、蒜泥適量、醋少許、糖少許、香油三四滴 。
將費菜洗凈焯水兩分鐘撈起備用 。
放入費菜、蒜泥、生抽、醋、鹽、糖、香油攪拌均勻即可 。
二、蒜香費菜
準(zhǔn)備食材：費菜適量、大蒜適量、小米辣適量、鹽適量 。
費菜洗凈，大蒜和小米辣切丁備用 。
油熱后將大蒜和小米辣入鍋爆香 。
加入費菜并翻炒，放入適量鹽并翻炒均勻，炒3分鐘即可 。
三、雞胸費菜條
準(zhǔn)備食材：雞胸脯148克、費菜40克、面包糠2勺、黑芝麻1匙、鹽巴1克、雞蛋1個 。
雞胸脯肉洗干凈，雞胸脯切塊 。
雞胸脯肉打成泥，費菜洗凈打成泥倒在一起 。
加入雞蛋黃，加入少量鹽巴孜然粉 。
費菜肉泥揉均，搓成條，粘下面包糠芝麻 。
油預(yù)熱，放入費菜肉條 ， 炸成金黃色撈出即可 。
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