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炒冷面怎么做簡單又好吃

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

最佳答案準(zhǔn)備食材：冷面2張、洋蔥半個(gè)、香菜3棵、雞肉腸1根、冷面醬適量、醋1勺、白砂糖約2克、橄欖油適量、雞蛋2個(gè) 。將冷面撕成寬條，切成菱形塊，雞蛋打散、火腿切片、洋蔥、香菜切碎 。冷鍋熱油 ， 將蛋液炒熟，放入冷面和適量水，將冷面炒軟 。放入火腿、洋蔥、生抽、醋、冷面醬、白砂糖翻炒均勻 。

炒冷面怎么做簡單又好吃


1、準(zhǔn)備食材：冷面2張、洋蔥半個(gè)、香菜3棵、雞肉腸1根、冷面醬適量、醋1勺、白砂糖約2克、橄欖油適量、雞蛋2個(gè) 。
2、將冷面撕成寬條，切成菱形塊，雞蛋打散、火腿切片、洋蔥、香菜切碎 。
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3、冷鍋熱油 ， 將蛋液炒熟，放入冷面和適量水，將冷面炒軟 。
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4、放入火腿、洋蔥、生抽、醋、冷面醬、白砂糖翻炒均勻 。
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5、出鍋前放入香菜、白芝麻、辣椒油即可 。
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