快手菜，電飯煲燜飯經(jīng)常做失敗的人，可以用剩飯，或者電飯煲差10分鐘煮好的米飯 。
用料牛肉 50克土豆 0.1個洋蔥 0.1個胡蘿卜 0.1根芝士 2片小米椒 1個醬油 2勺耗油 1勺白糖 2克西蘭花 0.3朵玉米粒 5克
芝士牛肉燜飯的做法步驟
步驟 1
胡蘿卜洋蔥切丁，西蘭花煮熟 。用醬油耗油糖制成醬料，比例為2：1：1，攪拌均勻，作為醬汁備用 。
步驟 2
牛肉切成肉沫，加鹽料酒醬油胡椒粉淀粉腌制備用
步驟 3
【芝士燜肉的做法?】鍋里放油，放入牛肉沫炒至變色，加入洋蔥胡蘿卜玉米粒翻炒出香味，再倒入米飯炒散，最后放入醬料和小米椒，翻炒均勻，蓋上鍋蓋小燜一會兒，注意鍋底不要糊了，最后放入西蘭花，撒上芝士 。
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