最佳答案準(zhǔn)備食材:堿水面條200克、清水適量、食用油適量 。水開下面條,煮到8成熟撈出,進一步控干水分 。放到容器里不斷挑、抖 。感覺水汽散掉一些后,倒入適量食用油 。再次挑面 , 抖面,此時可以用上風(fēng)扇,一邊吹一邊抖效果更好 。面條不粘連,變涼即可停止(可做涼面,也可做熱干面) 。

1、準(zhǔn)備食材:堿水面條200克、清水適量、食用油適量 。
2、水開下面條 。

3、煮到8成熟撈出 。

4、進一步控干水分 。

5、放到容器里不斷挑、抖 。
【堿水面怎么煮】

6、感覺水汽散掉一些后,倒入適量食用油 。

7、再次挑面、抖面,此時可以用上風(fēng)扇,一邊吹一邊抖效果更好 。

8、面條不粘連,變涼即可停止(可做涼面 , 也可做熱干面) 。

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