巴沙魚是可以吃的，只要沒有變質(zhì)，完全可以食用 。有一種說法認(rèn)為巴沙魚生長在不干凈的環(huán)境里 ， 造成了許多人不敢吃巴沙魚 。
實際上巴沙魚生長于湄公河天然的流域中，具有生長快、個體大、產(chǎn)量高、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美等優(yōu)點 。國內(nèi)的大部分巴沙魚都是進口的，在運輸前都要經(jīng)過正規(guī)的泡藥程序，既不會影響巴沙魚的外表，也不會影響巴沙魚的口感，所以泡過藥的巴沙魚也是可以吃的 。
【巴沙魚能吃嗎巴沙魚可以吃嗎】
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