【麻辣香鍋去哪學(xué)】
學(xué)習(xí)做麻辣香鍋的地方多了，可以去重慶，湖南 ， 還有各種廚師學(xué)校，如新東方 。麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ覀冊谠谢A(chǔ)上采用優(yōu)質(zhì)原料，精心配制 ， 其原料上乘，配方獨(dú)特，繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上 ， 把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮，香氣撲鼻的特點(diǎn) 。
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